Healthy Snacks for Kids Tamil
பாக்கெட் நொறுக்குத் தீனிகளுக்கு மாற்றாக வீட்டில் எளிதாகச் செய்யக்கூடிய 5 சுவையான உணவுகள்
Healthy Snacks For Kids Tamil
ஆரோக்கியமான மாலை நேர காரசார உணவுகள்
சிறுதானிய நூடுல்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
- சிறுதானிய நூடுல்ஸ் (குதிரைவாலி / வரகு) – 1 பாக்கெட்
- நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ், கேரட், குடைமிளகாய் – ½ கப்
- சமையல் எண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி
- சோயா சாஸ் – 1 தேக்கரண்டி
- கரம் மசாலா – ½ தேக்கரண்டி
- உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
கொதிக்கும் நீரில் நூடுல்ஸை 5-7 நிமிடங்கள் வேகவைத்து வடித்து வைக்கவும்.
காய்கறிகளை அதிக தீயில் 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
வெந்த நூடுல்ஸ், சோயா சாஸ் மற்றும் மசாலா சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.
Crispy Corn
தேவையான பொருட்கள்:
- உதிர்த்த சோளம் – 1 கப்
- சோளமாவு – 2 மேஜைக்கரண்டி
- அரிசி மாவு – 1 மேஜைக்கரண்டி
- மிளகுத்தூள் – ½ தேக்கரண்டி
- எண்ணெய் – தேவையான அளவு
- உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
சோளத்தை 3 நிமிடங்கள் வேகவைத்து வடிக்கவும்.
மாவுகள் மற்றும் உப்புடன் நன்றாகக் கலக்கவும்.
கடாயில் பொன்னிறமாக வதக்கி மிளகுத்தூள் தூவி பரிமாறவும்.
மசாலா பிரெட் Toast
தேவையான பொருட்கள்:
- Ragi அல்லது கோதுமை பிரெட் – 2 துண்டுகள்
- முட்டை – 1
- வெங்காயம் & தக்காளி – 2 மேஜைக்கரண்டி
- கொத்தமல்லி – 1 தேக்கரண்டி
- நெய் அல்லது வெண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு, மிளகுத்தூள் – தேவையான அளவு
செய்முறை:
முட்டை, காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாக்களை சேர்த்து அடிக்கவும்.
பிரெட்டை இந்த கலவையில் நனைக்கவும்.
தோசைக்கல்லில் பொன்னிறமாக டோஸ்ட் செய்து பரிமாறவும்.
உருளை Wedges
தேவையான பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு – 2
- சமையல் எண்ணெய் – 1 மேஜைக்கரண்டி
- காஷ்மீரி மிளகாய்த்தூள் – ½ தேக்கரண்டி
- மஞ்சள்தூள் – ¼ தேக்கரண்டி
- ஆம்சூர் தூள் – ¼ தேக்கரண்டி
- உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
உருளைக்கிழங்கை Wedges வடிவில் வெட்டவும்.
மசாலாக்களுடன் நன்றாகப் பிரட்டவும்.
தோசைக்கல்லில் மொறுமொறுப்பாக வறுத்து பரிமாறவும்.
அவல் சிவ்டா (Chivda)
தேவையான பொருட்கள்:
- மெல்லிய அவல் – 1 கப்
- ரோல்டு ஓட்ஸ் – ½ கப்
- வேர்க்கடலை – 1 மேஜைக்கரண்டி
- பொட்டுக்கடலை – 1 மேஜைக்கரண்டி
- கடுகு, கறிவேப்பிலை – தாளிக்க
- மஞ்சள்தூள் – ஒரு சிட்டிகை
செய்முறை:
எண்ணெயில் கடுகு தாளித்து வேர்க்கடலை வறுக்கவும்.
அவல் மற்றும் ஓட்ஸ் சேர்த்து மொறுமொறுப்பாக கிளறவும்.
ஆறவிட்டு பரிமாறவும்.
டாக்டர் பிரதீப் ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை
எங்கள் மருத்துவரை சந்திக்கவும்:
டாக்டர் பிரதீப் குமார்
MBBS, DCH, Dip. Diabetology
- PG Diploma Paediatric Nutrition (Boston)
- Early Nutrition Specialist (Munich)
- Preterm Nutrition Fellowship (Switzerland)
Nutrition Counselling in person by Dr Pradeep Kumar
Whatsapp மூலம் குழந்தை உணவுமுறை குறித்த வழிகாட்டுதலைப் பெறுங்கள்.
